アルツハイマー型認知症の予防のための
有効な食事ってご存知ですか？？
ずばり
地中海料理！
がいいんですって。
オレンジやりんごなどのジュース、
トマトやブロッコリーなどの野菜、
エンドウ豆などの豆類、
パンやコメなどの穀類、
オリーブオイル、
魚が多く肉が少ない、
適量のワインのある食事
が理想らしいですよ。
といわれても、大雑把ですよね
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大切なことは、
お肉よりも魚中心の食事、
緑黄色野菜の摂取、
バランスのとれた食事
がいいらしいですよ！
コロンビア大学の研究で、地中海風料理を習慣的に食べる人は
食べない人に比べて認知症発症率が低いと発表されたそうです。
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長年の食習慣で
認知症を発症しやすい脳
発症しにくい脳を作り出せるそうです。
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日本食も地中海料理に負けていないと思います！
魚料理が多く、ほうれん草のお浸し、かぼちゃの煮物、納豆などの豆類・・・
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皆さん！今から予防に努めることが大切ですよ♪
って・・
人に言う前に
まずは自分が取り入れたいと思います。
朝はパン、お昼もパン、夜はパスタ・・
ではいけないということですね（笑）
